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1、番木瓜的作用：番木瓜用途广，即使果树，又是原料作物。
2、成熟的果实，营养丰富，维生素C含量高，可助消化、治胃病。
3、未成熟的青果，除可作蔬菜食用外，还可腌制、蜜饯，制作果酱和果汁罐头。
4、青果含有丰富的木瓜蛋白酶，在医药、食品、制革、纺织及美容上广泛应用，是木瓜酶工业的主要原料。
5、 生活环境：。
6、最适于年均温度22～25℃、年降雨量1500～2000mm的温暖地区种植，适宜生长的温度是25～32℃，气温10℃左右生长趋向缓慢，5℃幼嫩器官开始出现冻害，0℃叶片枯萎。
7、温度过高对生长发育也不利。
8、土壤适应性较强，但以为酸性至中性为宜。
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