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Z7胡安：
连我吃起来都很脆，但是莲藕炒的不太好。不会脆的。制作凉拌莲藕时，需要提前将莲藕抄入水中，然后取出用冷水冲洗一会儿，这样多出来的莲藕吃起来会比较脆。因为凉拌的时候，我喜欢加一点糖，让酱汁变得新鲜。
我是肖斌兄弟，
就连我也以我们常吃的脆甜食材闻名。许多人喜欢吃东西。莲藕在藕怎么凉拌又脆又好吃不需要大蒜首先，将莲藕去皮，洗净，切成薄片。然后放入冷水中煮沸，捞出莲藕，加入冷水，冲洗片刻。用葱、姜、辣椒做成姜汁，在洗净的莲藕上搅拌均匀。
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