甜面酱(关于甜面酱的基本详情介绍)

2022-12-31 精选百科 0阅读 投稿:佚名
最佳答案大家好我是小蝌蚪,甜面酱,关于甜面酱的基本详情介绍很多人还不知道,那么现在让我们一起来看看吧!1、甜面酱,又称甜酱,是以面粉为主要原料,经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。2、其味甜中带咸,同时有酱香和酯香,适用于烹饪酱爆和酱烧菜,如“酱爆肉丁”等,还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等...

大家好我是小蝌蚪,甜面酱,关于甜面酱的基本详情介绍很多人还不知道,那么现在让我们一起来看看吧!

1、甜面酱,又称甜酱,是以面粉为主要原料,经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。

2、其味甜中带咸,同时有酱香和酯香,适用于烹饪酱爆和酱烧菜,如“酱爆肉丁”等,还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。

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